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南瓜的功效与作用是什么?
南瓜的功效是润肺益气,化痰治咳止喘,驱虫解毒等。南瓜还有增加抵抗力、保护胃黏膜、润肠通便的作用。
南瓜味甘,性温,归肺、脾、胃经。能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘。
南瓜营养丰富,富含-胡萝卜素、维生素C、可溶性膳食纤维、钾、镁、锌、钙等。南瓜富含类胡萝卜素,在人体内可转化成维生素A,维生素A具有重要的生理功能,维持正常暗视觉,预防夜盲症,维持上皮组织的正常生长分化、增加抵抗力,促进骨骼的生长发育等。南瓜中还含有丰富的维生素C,维生素C也是血管的保护剂。南瓜中含有丰富的可溶性膳食纤维,能调节胃肠道中食物的消化吸收速率,使糖类、脂肪、胆固醇吸收减慢,对控制血糖、血脂、血胆固醇有帮助。还含有丰富的钾、镁等矿物质。
尽管南瓜的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
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