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1、深秋的菜很少，但西红柿还是有的。今天我们来做一个西红柿炒鸡蛋的常见做法。
2、清洗西红柿和鸡蛋。
【资料图】
3、西红柿去蒂切块。
4、往鸡蛋里加些盐，然后把它们打碎。
5、锅里放油，油热了，倒入蛋液。
6、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎片，翻炒后捞出待用。
7、锅里放一点油，油热的时候把西红柿炒一下。
8、当西红柿变软并开始榨汁时，转小火，加入糖和盐，用铲子慢慢捣碎，同时煮出汤。
9、放入事先炒好的鸡蛋，
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